Κατάλληλο για όλους
Κατάλληλο για όλους
Περιγραφή Ταξιδιού
Η «Καλλίκαρπη» κατά Ευριπίδη Μεσσηνία εξακολουθεί να γοητεύει μέχρι σήμερα τους περαστικούς ευζωιστές ταξιδιώτες που δοκιμάζουν τα προϊόντα της. Και είναι πολλά και ιδιαίτερα. Οι ελιές καλαμών και το κορωνέικο λάδι της, η κορινθιακή σταφίδα, τα εσπεριδοειδή, τα σύκα και τα φραγκόσυκα, το μέλι, τα μοναδικά τυριά (σφέλα) και αλλαντικά (σύγκλινο), τα βότανα του Ταϋγέτου, και τα περίφημα λαλάγγια της.
Κι ύστερα είναι οι μεταποιητές και οι εστιάτορες που μαζί με τους παραγωγούς άφησαν πίσω τις παλιές Μανιάτικες Βεντέτες, συνεργάστηκαν, οργανώθηκαν και δημιούργησαν την Γαστρονομική Κοινότητα Καλαμάτας, βάζοντας ένα καινούργιο βέλος στην φαρέτρα της τουριστικής ανάπτυξης και κάνοντας την περιοχή και γαστρονομικό προορισμό. Εμείς φυσικά δεν θα παραλείψουμε να μάθουμε για την ιστορία και τον πολιτισμό της περιοχής ανά τους αιώνες επισκεπτόμενοι τους αρχαιολογικούς χώρους και τα Μουσεία της, αλλά και ό,τι έχει πολιτιστικό ενδιαφέρον στην περιοχή.
Το ταξίδι περιλαμβάνει
- Μεταφορές: Με κλιματιζόμενο πούλμαν
- Διαμονή: Σε επιλεγμένο boutique ξενοδοχείο στην Καλαμάτα
- Γεύματα: Πρωινό
- Ξεναγήσεις και εκδρομές: Όπως περιγράφονται στο πρόγραμμα
- Αντιπρόσωπο/Συνοδό: Έμπειρος συνοδός του γραφείου μας
- Ταξιδιωτικό φάκελο με χρήσιμες πληροφορίες.
Σημαντική Επισήμανση
- Τα γεύματα – δείπνα της Ομάδας Γαστρονομίας και Πολιτισμού παρουσιάζουν πάντα ένα μενoύ γευσιγνωσίας. Τα πιάτα σερβίρονται στη μέση (ανά 4 άτομα) για να μπορούν να μοιράζονται την εμπειρία οι συνδαιτυμόνες και να έχουν σφαιρική άποψη της γεύσης του χώρου εστίασης. Τα συνοδεύουν ένα ή δύο τοπικά κρασιά εμφιαλωμένα ή χύμα τα οποία δένουν αρμονικά με το γεύμα. Στα εστιατόρια ή τις ταβέρνες της εκδρομής παρουσιάζεται όσο είναι δυνατόν η ποικιλία και η διαφορετικότητα της τοπικής κουζίνας χωρίς τα μενού να επικαλύπτουν το ένα εκείνα των άλλων.
- Λόγω κορωνοϊού θα ληφθούν όλα τα απαραίτητα μέτρα προστασίας κατά το σερβίρισμα.
- Ελάχιστη συμμετοχή για την πραγματοποίηση του ταξιδιού 15 άτομα.
Σημαντική Επισήμανση
- Τα γεύματα – δείπνα της Ομάδας Γαστρονομίας και Πολιτισμού παρουσιάζουν πάντα ένα μενoύ γευσιγνωσίας. Τα πιάτα σερβίρονται στη μέση (ανά 4 άτομα) για να μπορούν να μοιράζονται την εμπειρία οι συνδαιτυμόνες και να έχουν σφαιρική άποψη της γεύσης του χώρου εστίασης. Τα συνοδεύουν ένα ή δύο τοπικά κρασιά εμφιαλωμένα ή χύμα τα οποία δένουν αρμονικά με το γεύμα. Στα εστιατόρια ή τις ταβέρνες της εκδρομής παρουσιάζεται όσο είναι δυνατόν η ποικιλία και η διαφορετικότητα της τοπικής κουζίνας χωρίς τα μενού να επικαλύπτουν το ένα εκείνα των άλλων.
- Λόγω κορωνοϊού θα ληφθούν όλα τα απαραίτητα μέτρα προστασίας κατά το σερβίρισμα.
- Ελάχιστη συμμετοχή για την πραγματοποίηση του ταξιδιού 15 άτομα.
- Ταυτότητα με λατινικούς χαρακτήρες
Ημερήσιο Πρόγραμμα
Ημέρα 1η: Αθήνα – Καλαμάτα
Ξεκινάμε το ταξίδι μας από το κέντρο της Αθήνας νωρίς το πρωί και μετά από μια μικρή στάση για καφέ φτάνουμε στον πρώτο προορισμό μας που δεν είναι άλλος από την Κεντρική Αγορά Καλαμάτας δίπλα στο ποτάμι με τα πλούσια προϊόντα της περιοχής απλωμένα μπροστά μας.
Λίγο πιο κάτω βρίσκεται η αλλαντοποιεία Οικονομάκου που θα μας μυήσει στα ιδιαίτερα αλλαντικά της περιοχής και θα κάνουμε και μια μικρή γευσιγνωσία. Αλλάζουμε αντικείμενο όμως και η επόμενη σημαντική επίσκεψη μας είναι στο Αρχαιολογικό Μουσείο Μεσσηνίας με τα πλούσια ευρήματά του. Το Μουσείο βρίσκεται δίπλα στην εκκλησία των Αγίων Αποστόλων που στέκει αγέρωχη από το 1050 και απ’ όπου ξεκίνησε η επανάσταση του 1821. Δεν χάνουμε την ευκαιρία να την επισκεφτούμε. Συνεχίζοντας τον περίπατό μας στο κέντρο της πόλης θα περάσουμε από την Μαντινεία, το μαγαζί με τους τυροκομικούς θησαυρούς του Νομού και το πιο μοντέρνο Liquid Store ένα Deli με κρασιά, ποτά, ζυμαρικά παστέλια και άλλα πολλά.
Κατηφορίζοντας θα περάσουμε από την πλατεία 23ης Μαρτίου με τα εμπορικά μαγαζιά της με τα ασπροκεντήματα και θα φτάσουμε στον Ζαχαροπλαστείο – Φούρνο Αφών Σουρέα που εμπιστεύονται οι παλιοί με τα ονομαστά λαλάγγια του. Εδώ θα μάθουμε τα πάντα για την ιστορία του ξακουστού αυτού εδέσματος και θα το γευτούμε κιόλας. Γεμάτοι από τις εικόνες του εμπορικού κέντρου της πόλης, θα καταλήξουμε για φαγητό στο παραδοσιακό «όπως παλιά» μεζεδοπωλείο Θίασος για το σχετικό γαστρονομικό γλέντι. Μετά το φαγητό το πούλμαν μας θα μας περιμένει για να μας συνοδεύσει στο ξενοδοχείο μας για την μεσημεριανή σιέστα.Το απόγευμα θα επισκεφτούμε το πανέμορφο Μουσείο – Πολιτιστικό κέντρο «Συλλογή ελληνικών ενδυμασιών Βικτωρία Γ. Καρέλια», που αποτελεί ένα κόσμημα για την πόλη.
Κατόπιν θα ανηφορίσουμε προς το Μοναστήρι των Καλογραιών για να μάθουμε από πρώτο χέρι για την υφαντουργία και τα μεταξωτά του τόπου. Θα καταλήξουμε στο Κάστρο για μια βόλτα στο ηλιοβασίλεμα με θέα τον κόλπο της Καλαμάτας. Το βράδυ ελεύθερο για σουλάτσο στα μπαράκια της πόλης.
Ημέρα 2η: Καλαμάτα μια εξερεύνηση εκ των “έσω”
Μετά από ένα όμορφο πρωινό στο ξενοδοχείο μας, θα ξεκινήσουμε την ημέρα με μια γευσιγνωσία λαδιού στο εργαστήριο του ΤΕΙ Πελοποννήσου με την κα Άννα Μηλιώνη μέντορά μας. Επόμενη στάση μας η Υδροπονική φάρμα της περιοχής για να γνωρίσουμε την πρωτοπόρο αυτή μέθοδο καλλιέργειας από τον ιδιοκτήτη της κο Γερακάρη. Στην συνέχεια θα περάσουμε με το πούλμαν μας από το λιμάνι, την κεντρική πλατεία και το πάρκο σιδηροδρόμων για να δούμε την όλη εικόνα της νέας πόλης μετά τον σεισμό. Θα καταλήξουμε για μπάνιο στην όμορφη παραλία της πόλης ή για ένα ουζάκι στο Κύμα – όνομα και πράμα. Τελευταία στάση στην πόλη το in εστιατόριο Κάρδαμο για ένα γεύμα Δημιουργικής Ελληνικής Κουζίνας. Αμέσως μετά το φαγητό θα ξεκινήσουμε το ταξίδι της επιστροφής για Αθήνα.
- Η εταιρία μας έχει εξασφαλίσει φιλικές τιμές για τα δύο γεύματα.
Πίνακας αναχωρήσεων
“Χθες, ζήσαμε μια μοναδική εμπειρία στην εκδρομή που πραγματοποιήσαμε μαζί σας στην Μακρόνησο. Αρχικά, να αναφέρω συγχαρητήρια για την ιδέα και υλοποίηση αυτής της εκδρομής σε έναν μαρτυρικό τόπο που δυστυχώς δεν προβάλλεται στα Μέσα. Η ξεναγός μας, ήταν κάτι παραπάνω από εξαιρετική. Οργανωμένη, ιδιαίτερα γνώστης του αντικειμένου, με σημειώσεις, φωτογραφίες και αναφορές που δύσκολα μπορεί να βρει κάποιος, τυπική στους χρόνους και πλήρως βοηθητική στο που να φάμε στην πόλη του Λαυρίου. Η εκδρομή δεν θα ήταν η ίδια χωρίς αυτή. Επιπρόσθετα, εντυπωσιαστήκαμε από τον ξεναγό του μουσείου, ο οποίος με τις γνώσεις του και την επικοινωνιακή του δεινότητα μας βοήθησε να κατανοήσουμε τι συντελείται στο Τεχνολογικό Πάρκο Λαυρίου. Ήταν η πρώτη φορά που ταξιδέψαμε με το ταξιδιωτικό σας γραφείο και σίγουρα θα υπάρξει και επόμενη. Μόνο καλά λόγια. Σας ευχαριστούμε από καρδιάς.”