Κάρπαθο & Κάσο

Συνάντηση στο αεροδρόμιο και πτήση για Κάρπαθο. Άφιξη και μεταφορά στην πρωτεύουσα του νησιού, τα Πηγάδια. Στην πεζή περιήγηση μας θα δούμε το μνημείο του Σμηναγού Κώστα Ηλιάκη, τα δυο κτίρια που σώζονται από την εποχή των Ιταλών (το Επαρχείο και το Λιμεναρχείο),  το Αρχαιολογικό Μουσείο (έξοδα ατομικά), το συντριβάνι, τα γραφικά ταβερνάκια και τα καφέ. Θα περπατήσουμε στον πεζόδρομο που βρίσκεται η τοπική αγορά. Εδώ μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τις τοπικές μακαρούνες, ψιλοκούλουρα, Καρπαθιώτικο χειροποίητο μπακλαβά, λουκουμάδες, πολυβραβευμένο θυμαρίσιο μέλι και τα εξαιρετικά τοπικά κρασιά βιολογικής παραγωγής! Αργότερα (περίπου 14:30) θα μεταφερθούμε στο ASTRON PRINCESS 4* στην καρδιά των Πηγαδιών ή στο πολυτελές KONSTANTINOS PALACE HOTEL 5* Lux, μπροστά στην παραλία, γνωστό για τις υπέροχες εγκαταστάσεις του και την περιποίηση. Υπόλοιπος χρόνος ελεύθερος για ξεκούραση και για να απολαύσετε μία πρώτη βουτιά. Το βράδυ δείπνο μπουφέ για τους διαμένοντες στο KONSTANTINOS PALACE 5*Lux.

Πλούσιο μπουφέ πρόγευμα. Σχεδόν δίπλα στο ξενοδοχείο μας θα δούμε από το πούλμαν το ναό της Αγίας Φωτεινής ή άφωτης του 5ου αιώνα μ.Χ. και ξεκινάμε για την εκθαμβωτική Όλυμπο ή Έλυμπο κατά τους ντόπιους, που αποτελεί μια πραγματικά ξεχωριστή εμπειρία. Εδώ ο χρόνος μοιάζει να μην άγγιξε τίποτα! Ο “αποκλεισμός” της λόγω του ορεινού της περιοχής ήταν η ασπίδα του χωριού από τον χρόνο και την “εξέλιξη” και που την έχει μετατρέψει σε ένα ζωντανό λαογραφικό μουσείο με ζωντανή και την παραδοσιακή μουσική, τις αυτοσχέδιες μαντινάδες και με συγκεκριμένο τελετουργικό στις παραδοσιακές χριστιανικές γιορτές. Τα μαγευτικά στενάκια, τα γραφικά καφενεία, οι ξυλόφουρνοι σε κάθε γειτονιά που μοσχομυρίζουν ζεστό ψωμί, οι γραφικοί πέτρινοι ανεμόμυλοι, οι παλιές εκκλησιές με αυτήν της Κοιμήσεως της Θεοτόκου του 16^ου αι. στην πλατεία του χωριού να ξεχωρίζει, το Μουσείο του Λαϊκού καλλιτέχνη Γιάννη Χατζηβασίλη, τα τουριστικά μαγαζιά με τα πολύχρωμα παραδοσιακά υφαντά και οι γυναίκες ντυμένες με τις μοναδικές παραδοσιακές φορεσιές τους, είναι μερικές μόνο από τις “μυρωδιές της Όλυμπου” που περιμένουν να τις ζήσετε και να τις μυρίσετε με όλες σας τις αισθήσεις. Αργότερα μετάβαση στο γραφικό ψαροχώρι Διαφάνι όπου χρόνος για μπάνιο στα φημισμένα κρυστάλλινα νερά και γεύμα στις εκλεκτές παραλιακές ταβέρνες. Επιστροφή στο ξενοδοχείο μας. Το βράδυ δείπνο μπουφέ για τους διαμένοντες στο KONSTANTINOS PALACE 5*Lux.

Πλούσιο μπουφέ πρόγευμα και αναχωρούμε για την ακριτική και πανέμορφη Κάσο, την πιο αυθεντική ίσως γωνιά του Αιγαίου, με το ταχύπλοο Kassos Princess . Το νησί που μοιάζει να έχει μείνει ανέγγιχτο από τον χρόνο φημίζεται για τη θερμή φιλοξενία, τους όμορφους οικισμούς, τις υπέροχες παραλίες, τα πανηγύρια και τη μουσική, τη χορευτική παράδοση και τα έθιμα του παρελθόντος. Θα περπατήσουμε στην πρωτεύουσα – λιμάνι, το Φρύ, όπου θα δούμε την εκκλησία του Αγίου Σπυρίδωνα , την τοπική αγορά με τα θαυμάσια τυροκομικά προϊόντα που φτιάχνονται στο νησί από ντόπιους παραγωγούς, και τα εντυπωσιακά πετρόχτιστα αρχοντικά των Κασίων καπεταναίων. Στη συνέχεια θα επισκεφτούμε την Παναγία της Κάσου και τις οκτώ εκκλησιές και θα καταλήξουμε για μπάνιο και φαγητό στην παραλία του Εμποριού. Εκεί στα καταγάλανα νερά θα απολαύσουμε το μπάνιο μας! Επιστρέφουμε στο Φρυ και χρόνος ελεύθερος για γεύμα. Το νησί της Κάσου είναι διάσημο και για την πεντανόστιμη παραδοσιακή κουζίνα του. Μερικές από τις τοπικές νοστιμιές είναι το Κασιώτικο πιλάφι με κανέλα, οι μακαρούνες με σιτάκα (ντόπιο κρεμώδες τυρί), οι τορμάες (μικρά ντολμαδάκια), το ντόπιο κατσικάκι, το μαύρο σουπιοπίλαφο, η Ελαϊκή (μαλακό τυρί), το Ροΐκιο γιαχνί (αγριόχορτο σε άρμη) και τα ιδιαίτερα Μοσχοπούγκια (γλυκά γεμιστά με αμύγδαλο). Απόπλους για το απόγευμα και άφιξη στα Πηγάδια. Το βράδυ δείπνο μπουφέ για τους διαμένοντες στο KONSTANTINOS PALACE 5*Lux.

Πλούσιο μπουφέ πρόγευμα και ημέρα ελεύθερη για να απολαύσετε τις ανέσεις του ξενοδοχείου που έχετε επιλέξει. Για όσους επιθυμούν, προαιρετική κρουαζιέρα με καΐκι στις παραλίες του νησιού Κυρά Παναγιά, Άπελλα, Κάτω Λάκκο και Αχάτα. Επιστροφή το απόγευμα στο ξενοδοχείο μας. Το βράδυ δείπνο μπουφέ για τους διαμένοντες στο KONSTANTINOS PALACE 5*Lux.

Πλούσιο μπουφέ πρόγευμα και όλο το πρωϊνό είναι στη διάθεση σας για χαλάρωση στις ανέσεις του ξενοδοχείου σας και για ένα τελευταίο απολαυστικό μπάνιο. Αναχώρηση αργά το μεσημέρι με τις αποσκευές μας για τον γύρο των νότιων χωριών. Αρχίζουμε με επίσκεψη στο Απέρι, την πρώτη πρωτεύουσα του νησιού, όπου θα περπατήσουμε στα γραφικά του σοκάκια και τα γεφύρια από την εποχή της Ιταλοκρατίας. Στη συνέχεια θα μεταφερθούμε στο Όθος όπου θα ξεναγηθούμε στο λαογραφικό μουσείο (έξοδα ατομικά) για να δούμε το εσωτερικό ενός Καρπάθικου σπιτιού με την ιδιαίτερη διακόσμηση. Συνεχίζουμε για το αγροτικό μουσείο Πυλών (έξοδα ατομικά) όπου θα δούμε σκηνές και αντικείμενα από την αγροτική ζωή των κατοίκων του νησιού. Το απόγευμα θα μας βρει στο ψαροχώρι Φοινίκι, όπου χρόνος για καφέ ή ουζάκι στο γραφικό του λιμανάκι. Το καλύτερο το αφήσαμε για το τέλος που δεν είναι άλλο από τις Μενετές, το μεγαλύτερο χωριό του νησιού με τα πολλά νησιώτικα νεοκλασικά και την εκκλησία της Παναγιάς με το υπέροχο ξυλόγλυπτο τέμπλο και την φανταστική θέα στα Πηγάδια και το Αιγαίο! Αργότερα μεταφορά στο αεροδρόμιο απ’ όπου πτήση επιστροφής στην Αθήνα.