Κατάλληλο για όλους
Κατάλληλο για όλους
Περιγραφή Ταξιδιού
Μια πολιτισμική – γαστρονομική διαφυγή στην πανέμορφη Αιτωλοακαρνανία για να γνωρίσουμε τον τόπο, μέσα από τις φυσικές ομορφιές του, την ιστορία του, τα μνημεία του και την τέχνη. Μια ευκαιρία για να μάθουμε τα προϊόντα που παράγει η περιοχή, να γευτούμε τις παραδοσιακές γεύσεις και τα κρασιά της, αλλά και να βρεθούμε με τους ανθρώπους που είναι πίσω από όλα αυτά. Θα γνωρίσουμε τρεις ιστορικές όσο και μαρτυρικές πόλεις κατά την επανάσταση του 1821, έναν από τους ωραιότερους υδροβιότοπους της Ελλάδας και ένα προϊόν που τιμά την Ελλάδα διεθνώς, το αυγοτάραχο.
Στο δρόμο μας προσθέσαμε και την δυτική Φωκίδα με τους Must προορισμούς της Δελφούς, Αράχοβα, Ιτέα και Γαλαξίδι.
Τα γαστρονομικά μας ταξίδια
επιμελείται και συνοδεύει ο Τίμος Πετρίδης
Ο Τίμος Πετρίδης, είναι αρχιτέκτων – επιχειρηματίας της εστίασης με δύο γνωστά εστιατόρια, το 1800 (1987- 1991) στη Σαντορίνη με παγκόσμια φήμη και το Καλλίστη (1993-2008) στην Αθήνα που δημιούργησε ρεύμα στην Αθηναϊκή σκηνή (Δημιουργική Ελληνική Κουζίνα) και βραβεύτηκε τρεις χρονιές με χρυσό σκούφο ως καλύτερη Δημιουργική Ελληνική Κουζίνα από το «Αθηνόραμα» και μια από το «Diners Club». Παράλληλα δούλεψε ως αρχιτέκτονας σε ιδιωτικά έργα στη Σαντορίνη και την Αθήνα (1983-2014).
Συνεργάστηκε με το Gourmet Club του Μάριου Κάλφογλου (2005-2006) ως υπεύθυνος στην οργάνωση των γαστρονομικών εκδηλώσεων. Υπήρξε δραστήριο μέλος του Αρχέστρατου και του ελληνικού τμήματος του Slow Food, συμμετέχοντας σε διάφορες επιτροπές. Έλαβε μέρος ως ομιλητής στα Συνέδρια Μεσογειακής Διατροφής, «Νέκταρ και Αμβροσία», Γαστρονομίας στο Μουσείο Μπενάκη και στο 365 Non Stop Tourisme Conference.
Το 2011 δημιούργησε την «Ομάδα Γαστρονομίας και Πολιτισμού» που κύριο στόχο έχει να φέρει κοντά το αθηναϊκό κοινό με τον γαστρονομικό θησαυρό της επαρχίας, ώστε ο κόσμος να γνωρίσει τους αξιολογότερους παραγωγούς και τα προϊόντα τους. Πρώτη προσπάθεια Γαστρονομικού Τουρισμού στην Ελλάδα.
Η «Ομάδα Γαστρονομίας και Πολιτισμού» διοργανώνει επίσης και εκδηλώσεις γνωριμίας με αθηναϊκά εστιατόρια που κάνουν τη διαφορά. Πολλές φορές το μενού βασίζεται στα προϊόντα κάποιων παραγωγών από την επαρχία και είναι συνδυασμένο πάντα αρμονικά με τα κρασιά ενός οινοπαραγωγού.
Από τον Νοέμβριο του 2016 η Ομάδα επεκτείνει τις δραστηριότητες της, με επισκέψεις στις σημαντικότερες εκθέσεις Τέχνης, Μουσεία και θεατρικές παραστάσεις της Αθήνας συνδυάζοντας τις επισκέψεις αυτές με ένα γαστρονομικό event.
Από το 2013 συνεργάζεται με το Cosmorama με στόχο τα γαστρονομικά ταξίδια να γίνουν γνωστά στο ευρύτερο ταξιδιωτικό κοινό.
Το ταξίδι περιλαμβάνει
- Μεταφορές: Με πολυτελές λεωφορείο
- Διαμονή: Σε επιλεγμένο boutique ξενοδοχείο στη Ναύπακτο
- Γεύματα: Πρωινό
- Ξεναγήσεις και εκδρομές: Όπως περιγράφονται στο πρόγραμμα
- Αντιπρόσωπο/Συνοδό: Έμπειρος συνοδός του γραφείου μας
- Ταξιδιωτικό φάκελο με χρήσιμες πληροφορίες.
Σημαντική Σημείωση
- Τα γεύματα – δείπνα της Ομάδας Γαστρονομίας και Πολιτισμού παρουσιάζουν πάντα ένα μενoύ γευσιγνωσίας. Τα πιάτα σερβίρονται στη μέση (ανά 4 άτομα) για να μπορούν να μοιράζονται την εμπειρία οι συνδαιτυμόνες και να έχουν σφαιρική άποψη της γεύσης του χώρου εστίασης. Τα συνοδεύουν ένα ή δύο τοπικά κρασιά εμφιαλωμένα ή χύμα τα οποία δένουν αρμονικά με το γεύμα. Στα εστιατόρια ή τις ταβέρνες της εκδρομής παρουσιάζεται όσο είναι δυνατόν η ποικιλία και η διαφορετικότητα της τοπικής κουζίνας χωρίς τα μενού να επικαλύπτουν το ένα εκείνα των άλλων.
- Ελάχιστη συμμετοχή για την πραγματοποίηση του ταξιδιού 15 άτομα.
Σημαντική Σημείωση
- Τα γεύματα – δείπνα της Ομάδας Γαστρονομίας και Πολιτισμού παρουσιάζουν πάντα ένα μενoύ γευσιγνωσίας. Τα πιάτα σερβίρονται στη μέση (ανά 4 άτομα) για να μπορούν να μοιράζονται την εμπειρία οι συνδαιτυμόνες και να έχουν σφαιρική άποψη της γεύσης του χώρου εστίασης. Τα συνοδεύουν ένα ή δύο τοπικά κρασιά εμφιαλωμένα ή χύμα τα οποία δένουν αρμονικά με το γεύμα. Στα εστιατόρια ή τις ταβέρνες της εκδρομής παρουσιάζεται όσο είναι δυνατόν η ποικιλία και η διαφορετικότητα της τοπικής κουζίνας χωρίς τα μενού να επικαλύπτουν το ένα εκείνα των άλλων.
- Ελάχιστη συμμετοχή για την πραγματοποίηση του ταξιδιού 15 άτομα.
- Ταυτότητα με λατινικούς χαρακτήρες
Ημερήσιο Πρόγραμμα
Ημέρα 1η: Αθήνα – (Αράχοβα – Δελφοί – Ιτέα – Γαλαξίδι) Ναύπακτος
Πρωινή αναχώρηση. Πρώτη μας στάση για καφέ στην Αράχοβα πριν κατακλυστεί από επισκέπτες. Συνεχίζουμε για Δελφούς για μια επίσκεψη στο Αρχαιολογικό Μουσείο και τον Αρχαιολογικό χώρο. Μετά παίρνουμε την κάθοδο προς την θάλασσα και την Ιτέα για ένα σύντομο πέρασμα από το λιμάνι και το Deli ‘Αρχοντικόν’ του Περικλή για το κάτι τις μας.
Επόμενος στόχος μας το Γαλαξίδι όπου αφού κάνουμε μια βόλτα στα πανέμορφα δρομάκια Θα συνεχίσουμε την πορεία μας για Ναύπακτο με πιθανή στάση για καφέ σε κάποιο γραφικό λιμανάκι της διαδρομής.
Στην Ναύπακτο, αφού τακτοποιηθούμε στο ξενοδοχείο μας με την ιδιαίτερη προσωπικότητα και μετά από μικρή ανάπαυλα θα περπατήσουμε στην πανέμορφη παραλία που βρίσκεται μπροστά στα πόδια μας ή θα κάνουμε το απογευματινό μπανάκι μας. Αργότερα προς το βράδυ θα βγούμε για βόλτα στο κέντρο της πόλης με τις γκαλερί, τα μπαράκια τα καφέ και τα μαγαζιά της.
Ημέρα 2η: Ναύπακτος (Μεσολόγγι)
Μετά από ένα όμορφο πρωινό, ξεκινάμε για εξερεύνηση σε μια άγνωστη στους πολλούς Ελλάδα.
Και μπαίνουμε αμέσως στα βαθειά με πρωινή βαρκάδα στην λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου. Στη διαδρομή θα θαυμάσουμε τις πανέμορφες Πελάδες, τα Ιβάρια και τα πρυάρια (τις ξύλινες βάρκες χωρίς καρίνα των ψαράδων). Όλα συνθέτουν ένα ονειρικό σκηνικό πάνω στη λιμνοθάλασσα.
Ακολουθεί η γνωριμία με το ολοκαίνουργο Μουσείο Άλατος στην πανέμορφη Τουρλίδα δίπλα στις Αλυκές με τα βουνά του αλατιού. Η Τουρλίδα είναι ένα μικρό νησάκι που ενώνεται με το Μεσολόγγι με μία στενή λωρίδα γης μήκους 3 χλμ.
Η επόμενη επίσκεψη είναι στο κέντρο του Μεσολογγίου στον ουζοπαραγωγό της πόλης τον κο Τρικενέ στο «από άλλη εποχή» αποσταγματοποιείο του.
Πολύ κοντά βρίσκεται το μικρό Μουσείο Διέξοδος του δικηγόρου Νίκου Κορδόση σε ένα ιστορικό σπίτι με μοναδικά εκθέματα από την ιστορική περίοδο της εξόδου.
Στη συνέχεια θα περπατήσουμε στον γραφικό πεζόδρομο του κέντρου της πόλης και θα επισκεφτούμε το Μουσείο Ιστορίας και Τέχνης με εξαιρετικά έργα τέχνης που σκιαγραφούν την ιστορία της πόλης του Μεσολογγίου.
Πριν αφήσουμε το Μεσολόγγι θα περάσουμε από το Μνημείο Φιλελλήνων, στην έξοδο της πόλης.
Για το μεσημεριανό μας φαγητό έχουμε διαλέξει το Εστιατόριο ‘Κουζίνα Λόη’ πίσω στην Ναύπακτο. Το μενού, προσεκτικά φροντισμένο, περιλαμβάνει τα Must πιάτα της διεθνούς Σεφ.
Μετά το φαγητό θα ξεκουραστούμε στο ξενοδοχείο μας. Το απόγευμα και το βράδυ ελεύθερο.
Ημέρα 3η: Ναύπακτος – (Οινιάδες – Αιτωλικό) Αθήνα
Η τελευταία μέρα του ταξιδιού μας θα ξεκινήσει με ένα πλούσιο πρωινό. Πρώτη μας στάση ο Πύργος Δημήτρη Μπότσαρη στην ίδια την Ναύπακτο με την υπέροχη διακόσμηση και τους πίνακες από την Ναυμαχία της Ναυπάκτου. Αμέσως μετά θα πορθήσουμε το Κάστρο της Ναυπάκτου για να θαυμάσουμε την πανοραμική θέα της γέφυρας Ρίο – Αντίρριο και της πόλης της Ναυπάκτου από ψηλά.
Στη συνέχεια θα αναχωρήσουμε για τη λιμνοθάλασσα του Αιτωλικού και τις αρχαίες Οινιάδες έναν παντελώς άγνωστο αρχαιολογικό χώρο. Η ξενάγησή μας περιλαμβάνει το αρχαίο θέατρο και το εξαιρετικό Νεώριο λαξεμένα στους βράχους.
Αμέσως μετά επιστρέφουμε στο Αιτωλικό ακολουθώντας με το πούλμαν τον περιφερειακό δρόμο του νησιού, αλλά και σεργιανίζοντας τα φιδωτά δρομάκια του. Επόμενος σταθμός μας το Μουσείο της μεγάλης Ελληνίδας χαράκτριας Βάσως Κατράκη. Θα την γνωρίσουμε μέσα από μια μοναδική – MUST ξενάγηση – κατάθεση ψυχής από τον πολυπράγμονα ψαρά και παραπαίδι της τον Σωτήρη Γερμανό.
Έχοντας μπει στο κλίμα του τόπου θα συνεχίσουμε με το πούλμαν για το μικρό νησάκι του Ντολμά για να δούμε το μνημείο των πεσόντων και να βρεθούμε στο κέντρο της λιμνοθάλασσας.
Για μεσημεριανό φαγητό έχουμε επιλέξει την παραδοσιακή ταβέρνα του Μονόματου του Γιώργου Μονόματου για ένα εξαιρετικό τελευταίο γεύμα με ολόφρεσκα προϊόντα του τόπου. Εκεί θα μιλήσουμε για το πολύτιμο προϊόν της περιοχής, το αυγοτάραχο και θα μυηθούμε στη γεύση του με ένα γενναιόδωρο κέρασμα από τον παραγωγό που το έκανε γνωστό στην Ελλάδα και το εξωτερικό τον κύριο Ζαφείρη Τρικαλινό. Μετά το μεσημεριανό φαγητό θα επιστρέψουμε οδικώς στην Αθήνα μέσω της γέφυρας Αντίρριου – Ρίου.
Πίνακας αναχωρήσεων
| Αναχώρηση | Δωμάτιο | Τιμή κατ' άτομο | Φόροι | Συνολική Τιμή | Bonus | Κράτηση |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 07/06/2025 | Δίκλινο | 325 € | 325 € | - | ||
| 07/06/2025 | Μονόκλινο | 400 € | 400 € | - |
ΝΑΥΠΑΚΤΟΣ ΜΕΣΟΛΟΓΓΙ ΑΙΤΩΛΙΚΟ ΔΥΤΙΚΗ ΦΩΚΙΔΑ 3Μ ΙΟΥΝΙΟΣ 2025 Πρόγραμμα σε έντυπη μορφή. (Adobe Reader pdf)
“Μείναμε ευχαριστημένοι από το Χριστουγεννιάτικο ταξίδι (2024) στην Ορεινή Αρκαδία/Αρχαία Ολυμπία. Άψογη οργάνωση, άψογη συνέπεια, άψογη φροντίδα και εξυπηρέτηση από την συνοδό μας. Το ταξίδι θα μας μείνει αξέχαστο. Σας ευχαριστούμε.”